道の駅にのみやでは、真岡市が誇る新鮮ないちごをたっぷり使った、とっておきのスイーツやお土産をご用意しているんですよ。今回は、特に人気のある「とちあいか」を使ったジャムとフィナンシェに注目して、その魅力をお伝えしていきますね。大切な方への贈り物や、ご自分へのご褒美にぴったりの逸品ばかりなんですよ。
とちあいかジャム＆フィナンシェ
「とちあいか」といういちご、ご存知ですか？ まるで幻のような、希少価値の高い品種なんですよ。その「とちあいか」を贅沢に使ったジャムとフィナンシェは、道の駅にのみやでも大人気の商品なんです。
宝石みたい！「とちあいか」ジャム
このジャムは、まさに「とちあいか」の美味しさをそのまま閉じ込めたような逸品です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、口にした瞬間に広がるいちごの豊かな香りがたまらないんですよ。パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトに添えたり、アイスクリームのトッピングにしたりと、色々な楽しみ方ができるのも嬉しいところ。
「こんなに美味しいジャム、初めて！」というお声もよくいただくんです。
サクサク食感、とちあいかフィナンシェ
そして、もう一つのおすすめが「とちあいか」を使ったフィナンシェです。サクサクとした食感と、バターの風味が香ばしいフィナンシェ生地に、「とちあいか」の風味がほんのりプラスされているんです。甘すぎないので、いくつでも食べられちゃいそう。個包装になっているので、ちょっとした手土産にもぴったりなんですよ。
「うちならでは」のこだわり
うちのジャムは、果実本来の美味しさを大切にするために、甘さ控えめに仕上げているんです。だから、いちごのフレッシュな味わいをしっかりと感じていただけるんですよ。フィナンシェも、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。この、作り手の愛情がこもった味を、ぜひ多くの方に味わっていただきたいと思っています。
まとめ・アクセス
道の駅にのみやでは、今回ご紹介した「とちあいか」のジャムやフィナンシェをはじめ、真岡市で採れた新鮮な農産物や、ここでしか手に入らない特産品をたくさん取り揃えています。
「もおかぴょん＆コットベリーちゃんグッズ」も再入荷して、賑わっていますよ。また、真岡産のいちごをたっぷり使った「いちごのプレミアムロールケーキ」や、「一期卵ぷりん」もおすすめです。真岡のいちごを食べた鶏が産んだ「もおかの一期卵いちごらん」を使っているので、こちらも格別の美味しさなんですよ。
敷地内には「BLUEBERRY BASE MOKA」さんもあり、こちらも素敵な商品があるようです。
ぜひ、道の駅にのみやへお越しください。併設のレストランではにのみやの恵みをご堪能いただけます。お電話でのお問合せはTEL: 0285-73-1110まで。
