2025年12月14日の那珂川町は、執筆時点では雲に覆われていますが、気温は10℃と比較的穏やかな冬の一日を迎えています。寒さが増すこの季節、体の芯から温まるような美味しいものを味わいたくなりますよね😊 那珂川町には、そんな願いを叶えてくれる、とっておきの「川魚料理」があるんですよ！

## 冬の那珂川町で味わう、清流が育んだ川魚の豊かな恵み

那珂川町を流れる那珂川は、全国でも有数の清流として知られています。なんと、天然のアユが遡上する川としても貴重な存在なんですよ✨ そんな清らかな水で育つ川魚たちは、まさに那珂川町の宝物！厳しい冬を迎えるこの時期は、身が引き締まり、脂の乗りも良くなって格別の美味しさなんです。

たとえば、那珂川の顔ともいえるアユ。夏のイメージが強いかもしれませんが、産卵を終えた「落ち鮎」の後、冬にかけては海辺でゆっくりと成長する時期。特に10月から11月頃に獲れる子持ち鮎は、お腹に卵をたっぷりと抱えていて、その濃厚でプチプチとした食感は冬ならではの贅沢な味わいです。また、秋から冬、ちょうど今頃が最も脂が乗るといわれる天然ウナギも見逃せません！ふっくらと柔らかい身と、清流育ちならではの豊かな風味は、まさに体の芯から温まるごちそうそのもの。さらに、那珂川町がアユと並ぶ名物としてPRしている「ホンモロコ」も、この時期にぜひ味わっていただきたい逸品です。清流の恵みを存分に感じられる、那珂川町ならではの冬の味覚をぜひお楽しみくださいね。

## 老舗が守る那珂川の味！心温まる川魚料理を堪能しませんか？

そんな那珂川の豊かな恵みを、長年にわたって伝え続けているお店が、那珂川町にはたくさんあります。中でも、昭和39年から続く老舗「林屋川魚店」さんは、地域に根差し、川魚専門店として多くの人々に愛されてきました。

こちらでいただく焼きたての子持ち鮎は、お腹いっぱいに詰まった卵のブリブリとした食感がたまらないと評判なんです！「近くの道の駅の子持ち鮎とは明らかに違う卵の量で、値段はこっちの方が若干安い」なんていう口コミがあるほど、そのボリュームと美味しさには驚かされますよ。もちろん、丁寧に焼き上げられたアユの塩焼きは、身がぷりぷりで脂も程よく乗っており、一度食べたら忘れられない美味しさです。そして、冬に旬を迎えるウナギの白焼きも、身はふっくらジューシーで、シンプルながらも素材の良さが際立つ逸品。冷たい風が吹く冬の日に、温かい川魚料理を囲んで、心ゆくまで那珂川の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか？お持ち帰りもできるので、ご自宅でゆっくりと味わうこともできますよ😊

那珂川町の清らかな水と、地元で育まれた川魚の魅力をぜひ体験しに、この冬、那珂川町へ足を運んでみてくださいね！お土産には、午前岩物産センターで那珂川町の特産品を探すのもおすすめです。